Ons doel

Een voedselrevolutie ontketenen om uiteindelijk alle dieren uit de voedselketen te halen.

Plantaardig vleesch de nieuwe norm maken

Ons ideaal is om vleesliefhebbers onze producten te laten proeven en hen te laten beseffen dat ze niets hoeven te missen als ze vlees één of meerdere dagen uit hun dieet halen. Daarom proberen we altijd de smaak van echt vlees te evenaren en karakteriseren we onszelf als een geheel nieuwe generatie vlees- en visvervangers die volgens topkoks en culinaire journalisten niet van echt te onderscheiden zijn. Ferran Adria (El Bulli) was ervan overtuigd dat hij te maken had met kippendijen van uitstekende kwaliteit toen hij onze Poulettekes proefde. Mark Bittman, culinaire recensent van de New York Times, kon niet genoeg superlatieven vinden om zijn ervaring te beschrijven. The Independent schreef: "Is dit het einde van vlees?"

Onze impact op het milieu verminderen

Runderen stoten de broeikasgassen methaan en stikstofoxide uit. Die zijn beide veel sterker zijn (25 en 310 keer) dan CO². Bovendien veroorzaken koeien, varkens en kippen een enorm mestoverschot waardoor onze bodem en grondwater wordt vervuild. Pluimveebedrijven produceren veel deeltjes die luchtvervuiling veroorzaken en onze gezondheid kunnen schaden. Al ons 'vlees' is vrij van de eerder genoemde nadelen voor het milieu. Onze producten op basis van soja, lupine en / of lokaal geteelde groenten hebben een kleine ecologische voetafdruk in vergelijking met echt vlees.

De behoefte aan intensieve veehouderij verminderen

Onze missie is om dieren uit de voedselketen te bevrijden door een compleet en lekker alternatief voor vlees aan te bieden. Dit levert niet alleen enorme voordelen op in termen van efficiëntie, natuur, milieu, klimaat, biodiversiteit en de wereldwijde voedselvoorziening, maar ook in termen van dierenwelzijn. Op dezelfde manier waarop paarden ooit werden gebruikt om ploegen te trekken en zijn vervangen door mechanische paardenkrachten, zullen onze producten ervoor zorgen dat er geen dieren meer in de voedselketen nodig zijn.

Ons doel

Ontdek onze producten…

Boulettes Very Chouettes

Le Gehackt Super Haché

Poulettekes

Saucissekes

Specks'kes Fumés

Le Burger

Consumenten Service

Legal