Hoe kan een plantaardig dieet de wereld veranderen?
Onze oprichter en De Vegetarische Slager zelf, Jaap Korteweg,
wordt in deze video geïnterviewd door The Economist.
Een belangrijke studie heeft ons dieet op de proef gesteld en analyseert de
voordelen van een scenario waarin de wereld vegan wordt in 2050.