ASSORTIMENT
Ons vleesch
De Vegetarische Slager maakt vegetarisch en veganistisch vleesch. Producten met dezelfde smaack en structuur als de dierlijke variant. Dat is waarom we liever niet spreken over vleesvervangers, maar over vleesopvolgers: het nieuwe vleesch.

NIEUW
LE FILET
De Vegetarische Slager introduceert: Le Filet! 100% plantaardig en mals als kipfilet, dus vleesliefhebber én kip blijven tevree. Vanaf nu bij Colruyt, Carrefour en Delhaize.
Foodservice
Op de kaart
Als chef aan de slag met ons hoogwaardige, vegetarische vleesch? De mogelijkheden zijn grenzeloos. Lees meer over ons aanbod voor professionals, ontdek recepten en vind alles wat je nodig hebt om De Vegetarische Slager bij jou op de kaart te zetten.
RECEPTEN
Leckere trek gekregen? Ontdek onze recepten!
-
Vegan Kip Parmezaan
And... another one bites the crust! Dit recept voor vegan kip Parmezaan is een perfeckte treat voor jou (én de kippen). Met een iconische krokante jas, malse bite en romige vulling vliegen alle vleesliefhebbers direct aan tafel. Serveer met je favoriete pasta en geniet!
20 minutes
4 porties
-
Vegan winterse kip salade
Zie hier: een warm nest in de vorm van een salade. De winterse groenten en malse bite van de vegan Le Filet maken het de perfecte combinatie met het koude seizoen. Even afwerken met frisse granaatappelpitjes en je hebt een hoogvlieger onder de salades.
5 minutes
4 porties
-
Romige vegan Kip Fricassee
Romig en mals tot aan de laatste schep: deze vegan Kip Fricassee. Bak de Poulettekes even knapperig op hoog vuur en voeg ze als laatst toe aan het geheel - zo blijft dit vegan recept net zo mals als het origineel. Oui, een heuse Fricassee Voedselrevolutie!
30 minutes
2 porties
-
Spaanse vegan kipstoof
Met dit recept voor Spaanse vegan Kipstoof zet je vliegensvlug een kruidige klassieker op tafel. Ideaal voor een smakelijke doordeweekse maaltijd. Laat onze Poulettekes even sudderen in bouillon en je hebt een stoof als nooit tevoren. Muy bien!
35 minutes
4 porties
-
Curry met vegan Poulettekes
Kruidig, romig en kippig: alles wat je van een curry verwacht, maar nu vegan! Marineer de Poulettekes voor een perfecte kruiding en bak ze even op hoog vuur voor de ultieme bite. Vliegensvlug klaar en vol van smaak!
20 minutes
6 porties
-
Vegan Kersthapje met Le Gehackt Super Hâché
Feestelijck om te delen: deze vegan hapjes met Le Gehackt Super Hâché. De perfecte hack voor wie met kerst graag een indruk maakt. Makkelijk te bereiden en een feest voor iedereen!
30 minutes
10 porties
-
Vegan gevulde Le Filet met geroosterde vijgen
Het is mals, sappig én romig: dit vegan kerstrecept voor gevulde Le Filet heeft het allemaal! De vegan roomkaasvulling is de perfecte combinatie met de verse vijgen en malse bite van Le Filet. Hiermee verenig je met kerst alle vleesliefhebbers aan één tafel.
40 minutes
4 porties
-
Vegan Paddenstoelenrisotto met Poulettekes
Alle gelucksvogels verzamelen voor deze vegan paddenstoelenrisotto met malse Poulettekes. Dit recept heeft alles om op je lijst van favoriete kerstgerechten te zetten. Het is romig, het is lekker en het is veganistisch! Serveer met een lekkere salade of geroosterde wintergroenten voor een ultiem feestrecept.
30 minutes
4 porties
-
Vegan kerstkrans met Poulettekes, vijgen en veenbessen
Dit recept voor een veganistische kerstkrans heeft het kerstdiner helemaal ingepakt. Een sappige vulling van vegan poulettekes, noten en gedroogd fruit in een goudbruine bladerdeeg. Een feestelijke traktatie voor vrienden en familie!
30 minutes
4 porties
